La diabetes ya no es una enfermedad que afecte exclusivamente a personas de edad avanzada. Durante los últimos años la prevalencia de DM-2 ha aumentado de forma espectacular entre los más jóvenes. Una dieta adecuada puede ayudarte a prevenir la DM.

¿Qué alimentos previenen la diabetes?

La obesidad tiene un efecto negativo sobre la resistencia a la insulina que provoca la diabetes mellitus. Por lo tanto, el primer objetivo de una dieta protectora de la diabetes debe ser la pérdida de peso en personas con obesidad o sobrepeso:

Una dieta que incorpore alimentos naturales, algunos alimentos diet y hacer ejercicio diariamente para perder peso de una forma moderada puede ser una buena estrategia.

Los cereales integrales y la fibra dietética nos ayudan a reducir el riesgo de diabetes.

Una dieta con mayor presencia de alimentos que contengan cereales integrales mejora la sensibilidad a la insulina.

Por su parte la fibra dietética o alimentaria, a parte de aumentar la sensibilidad a la insulina, mejora su secreción. Por lo tanto la fibra dietética tiene un doble efecto protector contra la diabetes.

Estudios han relacionado la grasa dietética total con la resistencia a la insulina y la diabetes.  Alimentos bajos en grasas y con un buen perfil lipídico deben incorporarse a la dieta

© 2016 Jaime Pantoja | Tecnólogo de Alimentos | www.alimentos.diet



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